STEP1、将桃胶、雪燕、皂角米用清水泡发12小时左右，直至手捏无硬核；

STEP2、将泡发好的桃胶、皂角米、红枣、枸杞，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，直至桃胶软糯，再加入雪燕炖煮5分钟；

STEP3、将石蜂糖加入搅拌融化，用汤勺舀甜汤反复冲泡玫瑰花，10此左右；

STEP4、最后加入将玫瑰花瓣加入甜羹中。