STEP1、西红柿用开水浸泡后去皮。西蓝花用盐水浸泡5分钟后，换清水煮开2-3分钟，水中记得加点盐和油。煮好后倒掉热水，放一旁备用。以上等待的过程可以加热煮面的水了。

STEP2、西红柿去皮后切大块。

STEP3、水沸后转中小火下鸡蛋，如果想要完美荷包蛋，可以煮之前把生鸡蛋用开水泡几分钟，我比较懒。煮好后捞出备用。

STEP4、碗中放蒜末，葱花，花椒粉，辣椒粉，白芝麻。

STEP5、炒锅里热油，一定要热透，浇在碗里的调料上，快速搅拌均匀，然后继续加生抽，香油，盐，搅拌均匀。

STEP6、炒锅热油后，放入西红柿，少量生抽，炒到西红柿出来部分红油即可。

STEP7、煮好面后捞出，摆好西红柿，鸡蛋，西蓝花，加几勺面汤。

STEP8、搅拌后就可以开吃啦。是不是很简单？！

STEP9、这是孩子的