腐竹炒木耳1、鱼露是福建的特产,调味品,用小鱼虾腌制的,可代替盐等作料,并且有种特别的鲜味,用它做菜更有一种本土的味道呢2、用温水可以使腐竹泡发更均匀透彻
黄瓜腐竹炒木耳1.木耳和腐竹要用凉水泡发,不要途省事儿用热水,那样泡出来的木耳会发软。2.腐竹易熟应该后放入,先炒木耳黄瓜。
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