STEP1、贝贝南瓜洗净，切成小块。先去皮再切块！先去皮再切块！先去皮再切块！重要事情说三遍！！！因为南瓜皮烤完很硬，因为懒了一下没有去皮，结果很影响口感！！切成小块，也可黄或者其他，不过为了健康还是的好。

STEP2、南瓜块摆在锡纸上，用研磨黑胡椒颗粒，一定不要用胡椒粉。包括做香煎鱼虾牛排猪排之类的都要用现研磨的，只有现研磨的才会出香味。捏住盐粒均匀的撒上一点。不要多，有一点就好，可以刺激味蕾更加衬托南瓜的香甜，一定要用岩盐！为什么呢？因为这样看起来有逼格！迷迭香选择性放，迷迭香有种迷人的东方的味道，不过更适合各种肉类海鲜

STEP3、入烤箱，下200度，10到15分钟。视南瓜块大小而定，分钟到230南瓜烤盘向一个贴近加热管。表面微焦拿出来。找一个漂亮的盘子装好，一个高逼格的烤南瓜就做好了

STEP4、没吃完剩下的烤南瓜可以用来做轻食沙拉，选择你喜欢的叶菜，搭配煮鸡蛋。煮牛肉或者鸡胸肉，一个非常好吃的轻食南瓜沙拉也顺手完成了