STEP1、黄桃罐头开瓶，拿出两块切丁。煮西米忘记拍图了，开水下锅，普通盛汤的大勺子一勺。煮至透明，15分钟左右。

STEP2、破壁机把剩下的黄桃和黄桃汤一起倒入打成泥状（还可以加入椰浆一起打）。

STEP3、西米煮好后，过一下冷水，最好是冰水。把西米放进容器里，倒入黄桃泥。

STEP4、搅拌一下，可以开吃啦。晚上拍的，实物更美。

STEP5、黄桃罐头是我自己做的，每年的八月份开始预订，没有任何添加剂，只用黄桃，山泉水，冰糖大锅木柴蒸熟。

STEP6、没有添加剂，还原食物本来的味道。