热菜家常菜
南瓜松糕+奶茶下午茶
1、纸杯中的面糊要低于边沿2至3厘米，防止蒸制过程中蛋糕溢出。2、至40以下主要是为了加入蜂蜜时不破坏蜂蜜的营养。
配料表：
- 小南瓜 （一个）
- 低筋粉 （150g）
- 橄榄油 （25g）
- 鸡蛋 （一只）
- 牛奶 （60ml+200ml）
- 白砂糖 （100g）
- 泡打粉 （2g）
- 炼乳 （20ml）
- 蜂蜜 （两勺）
- 蛋糕纸杯 （6只）
详细做法：
STEP1、南瓜切成小块，上锅蒸8分钟。
STEP2、低筋粉过筛备用。
STEP3、取蒸好的南瓜泥100g，加入橄榄油25g，牛奶60ml，鸡蛋一只，白砂糖100g，泡打粉2g，用打蛋器搅拌均匀。
STEP4、倒入筛好的低筋粉150g，翻拌成面糊。
STEP5、将面糊盛入纸杯。
STEP6、上锅蒸20分钟，出锅装盘即可。
STEP7、红茶5g加100ml水煮开，2加200ml牛奶、20ml炼乳
STEP8、奶茶晾温后加入两勺蜂蜜，搅匀。
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