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热菜家常菜

七彩素便当

2022-03-19 10:41:07

完全原创。超愛這個被我從日本買回帶去了法國又帶回中國的便當盒

配料表:

  • 米饭
  • 鸡蛋
  • 豇豆
  • 胡萝卜
  • 黄瓜
  • 素牛肉
  • 紫薯
  • 苦瓜
  • 圣女果
  • 玉米
  • 腰果
  • mm豆
  • 千张

详细做法:

STEP1、苦瓜加盐过水煮熟,填入熟的紫薯泥,紫薯镶苦瓜完工

STEP2、锅中加油,烧热,鸡蛋拌入葱花打匀,倒入一半锅中,烧到七层熟卷起移到锅子一边,再倒入另一半鸡蛋液,烧熟卷起。盛起切段。日式厚蛋烧完工

STEP3、玉米、胡萝卜、豇豆炒熟。炒三色杂蔬完工

STEP4、千张煮熟,切成细片,抹上甜面酱,夹上黄瓜、胡萝卜、蛋皮、素牛肉条,卷起。腐皮卷完工

STEP5、最后摆上mm豆、圣女果、腰果。便当完成。紅橙黃綠青藍紫七种颜色都到齐了


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