热菜家常菜
自制蛋黄莲蓉月饼
月饼皮：中筋面粉400g食用油100g糖浆280g枧碱水8g（食用油、糖浆、枧碱水搅拌均匀，用筛子筛面粉，搅拌均匀，醒两个小再用）（按月饼模子，可以抹点澄粉防止粘膜具）
配料表：
详细做法：
STEP2、莲子加白芸豆（1:0.8随意配，大白芸豆提前泡好哦要去皮，煮好用破壁机打成糊，放入锅炒，糖边炒边加，看自己喜好甜点还是淡点！油适量。我的炒的太干了…
STEP3、我第一次弄，20的皮30馅，所以蛋黄加莲蓉30g就好！！的皮15馅35。如图包起来
STEP4、面饼皮！需要醒两个小时
STEP5、200上下预热烤箱，月饼表面喷水烤7分钟，刷蛋液烤15分钟
STEP6、成品
上一篇：#麦子厨房#料理机之紫薯月饼
下一篇：广式蛋黄月饼
家常菜做法
- 106/11美食菜谱：芥兰的简单快速做法40种家常菜
- 207/02美食菜谱：磷虾的做法大全5种做法
- 307/19家常菜做法：西式土豆的做法,家常菜做法3种做法
- 406/24家常菜做法：烧油菜的家常做法2个
- 503/08家常菜做法，糯米肉丸子的吃法与做法9种家常菜
- 605/01【家常菜做法大全】韭菜饺子的做法家庭做法40种家常菜