鳕鱼豆腐蛋羹

热菜家常菜

1、蛋黄里面温水要在30度以下，记得要过滤泡泡，这样蒸出来才好看。2、蛋里的温水不用太多，根据你挖的冬瓜大小，有一半就好，因为还要放鳕鱼和豆腐，不然会满出来。3、给宝宝做的辅食，不用太在意克数，根据宝宝的食量和喜欢的食物来定。4、不吃枸杞的宝宝可以切点胡萝卜碎，也好看

配料表：

详细做法：

STEP1、准备食材，图片中的份量就是成果中的份量，最后豆腐只使用一小块，因为冬瓜比较小，放不下了。冬瓜挖空

鳕鱼豆腐蛋羹

STEP2、蛋黄加温水打散，并过滤泡泡

鳕鱼豆腐蛋羹

STEP3、鳕鱼去皮，怕腥的宝宝可以用柠檬片祛腥，放柠檬片半小时

鳕鱼豆腐蛋羹

STEP4、鱼肉去刺，切碎

鳕鱼豆腐蛋羹

STEP5、温水真的要很温的那种，不然就熟了哈哈

鳕鱼豆腐蛋羹

STEP6、放进冬瓜里，上锅。开水煮沸后，放入冬瓜，煮5分钟，闷1分钟，出锅

鳕鱼豆腐蛋羹

STEP7、出锅后撒上自制的香菇粉一颗枸杞剪碎（有点像辣椒哈哈哈哈）

鳕鱼豆腐蛋羹

STEP8、美味又简单

鳕鱼豆腐蛋羹