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热菜家常菜

圣诞树土豆泥沙拉

配料表:

  • 土豆 (3个)
  • 西兰花 (2朵)
  • 玉米粒 (1根)
  • 胡萝卜 (小半根)
  • 牛奶 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 原味沙拉酱 (适量)
  • 虾 (5只)
  • 芝麻沙拉酱 (适量)

详细做法:

STEP1土豆去皮切片,上货蒸透稍凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压碎备用。

圣诞树土豆泥沙拉

STEP2、西兰花洗净去根,花不要太大了。和玉米粒一起焯水。

圣诞树土豆泥沙拉

STEP3、虾去皮煮熟,稍切下。和焯好的西兰花玉米粒放一起。

圣诞树土豆泥沙拉

STEP4、擀好的土豆泥加入芝麻沙拉酱、少量盐,部分玉米粒,虾和少量牛奶混合搅拌均匀后做出树形。

圣诞树土豆泥沙拉

STEP5、开始摆盘,西兰花一颗颗插起来,原味沙拉酱装点裙带,裙带上点缀胡萝卜丁和玉米粒。好吃又好看的西兰花土豆泥完成

圣诞树土豆泥沙拉


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