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热菜家常菜

爱情土豆片

2022-03-19 10:41:07

肉片、土豆片、生抽、醋、盐、水这几样必备,其他材料可根据口味增减,这个菜真是怎么炒都好吃啊,每次连汤汁都一滴不剩。

配料表:

  • 土豆切片
  • 肉片
  • 大葱葱花、小葱叶切碎
  • 番茄去皮切碎(或直接番茄酱)
  • 蒜末
  • 生抽
  • 干辣椒(用剪刀剪碎)

详细做法:

STEP1、热锅倒油,放肉片翻炒

STEP2、放大葱葱花和干辣椒继续翻炒

STEP3、放番茄酱继续翻炒

STEP4、放生抽继续翻炒

STEP5、放土豆片继续翻炒

STEP6、倒水倒水

STEP7、水开了土豆炖一小会

STEP8、放醋

STEP9、汤汁烧浓以后,关火,撒上小葱叶碎,再撒上蒜末,出锅。


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