配料表:
详细做法:
STEP1、170g紫薯去皮切片,蒸熟(大火15分钟左右)
STEP2、紫薯蒸熟后压成泥备用
STEP3、先加入15g黄油小火翻炒一下
STEP4、加入15g马斯卡彭,8g炼乳和10g糖翻炒拌匀
STEP5、要用小火翻炒,以免糊锅
STEP6、翻炒至不沾刮刀的状态即可
STEP7、夹在冰皮月饼里也很不错哦
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