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热菜家常菜

绿豆蜜枣粽

2022-03-19 10:41:07

粽子有很多种包法,随便包一种自己喜欢的形状就行!

配料表:

  • 粽叶 (20片)
  • 糯米 (1000克)
  • 蜜枣 (20个)
  • 绿豆 (200克)
  • 白糖 (适量)
  • 棉绳 (适量)

详细做法:

STEP1、粽、棉绳洗干净,水烫两分钟,粽,粽。绿豆提前用凉水泡810个小,糯米泡2个小。

绿豆蜜枣粽

STEP2、糯米加入绿豆过滤干净水,拌抣匀。

绿豆蜜枣粽

STEP3、再加入适量白糖抣匀。爱吃甜多加点,不爱吃少加点。

绿豆蜜枣粽

STEP4、准备好的糯米材料

绿豆蜜枣粽

STEP5、包成粽子形状。

绿豆蜜枣粽

STEP6、入高压锅煮。水要默过粽子,然后在粽子上盖个碗(以免水沸腾时煮开粽叶。

绿豆蜜枣粽

STEP7、大火烧开,中小火再煮两个小时候左右。

绿豆蜜枣粽

STEP8、香甜软糯的粽子就做好咯!开吃吧!

绿豆蜜枣粽


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