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热菜家常菜

无蛋酥脆饼干

2022-03-19 10:41:07

不一定要玉米油换成其他没有气味,或者你们喜欢的油都行。要注意千万不要烤焦了...不然外面会很硬哦

配料表:

  • 低筋面粉 (50克)
  • 糖 (15克)
  • 热水(奶) (13克)
  • 玉米油 (10克)
  • 盐 (1克(可不放))

详细做法:

STEP1、糖和盐放水或奶里融化(一定要完全融化)

无蛋酥脆饼干

STEP2、筛入低筋面粉后玉米油糖盐水一起和面粉

无蛋酥脆饼干

STEP3、搓成这样的面团...面团是比较干的不是湿润的那种...反正裱花袋是挤不动的...

无蛋酥脆饼干

STEP4、从大面团扯下一个个小的团随便捏成什么模样因为裱花袋挤不了….自己努力捏哈哈..期待你们的(这一步在捏面团造型所以没拍照)

无蛋酥脆饼干

STEP5、烤箱160度预热....烤箱160度25分钟或者170度20分钟

无蛋酥脆饼干


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