配料表:
详细做法:
STEP1、咸蛋黄蒸熟(我觉得没有味道介意的加点柠檬汁)
STEP2、蒸咸蛋黄的时候,把软化的黄油稍微打发略发白即可。
STEP3、面粉奶粉糖粉盐混合加入上步黄中,拌匀,加入拌匀。加入10g左右面粉加入。揉成面团。
STEP4、蒸好的咸蛋黄碾碎,加入上步面团中,揉匀。
STEP5、揉好的面团,擀平,对折,擀平,对折……反复5到6次。
STEP6、切块表面刷蛋液撒点黑芝麻。烤箱预热180度。
STEP7、180度烤10到15分钟左右看各自烤箱温度。
STEP8、成品出炉啦好好吃又香又酥