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热菜家常菜

比拍黄瓜更好吃的黄瓜

2022-03-19 10:41:07

黄瓜尽量买比较平的而且瘦小的,方便可以用削皮刀削。

配料表:

  • 黄瓜 (1根)
  • 蒜 (6瓣)
  • 醋 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (10克)
  • 盐 (5克)
  • 香油 (2勺)

详细做法:

STEP1、将蒜头剁碎后加入一勺陈醋、两勺酱油、半勺盐、半勺糖、一勺香油,搅拌成酱汁备用。

比拍黄瓜更好吃的黄瓜

STEP2、用削皮器把黄瓜削成片。TIP:平放在桌面上更好操作哦。

比拍黄瓜更好吃的黄瓜

STEP3、将黄瓜片卷起来,摆好盘。

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STEP4、将黄瓜片卷起来,摆好盘。

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