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热菜家常菜

最爱的土豆沙拉

2022-03-19 10:41:07

可以自由发挥,加入黄瓜,火腿之类的。我们家只喜欢玉米粒蛋白的版本。

配料表:

  • 土豆 (3个)
  • 沙拉酱 (3勺)
  • 盐 (少许)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 玉米 (2根)
  • 牛奶 (适量)
  • 研磨黑胡椒粉 (少量勺)
  • 黄油 (可用可不用,用了更香)

详细做法:

STEP1、把土豆蒸熟,鸡蛋煮熟,玉米粒煮熟。

最爱的土豆沙拉

STEP2、把土豆和熟蛋黄碾碎搅拌均匀,加一点盐。如果要加黄油,就把黄油放入一起趁热搅拌。

最爱的土豆沙拉

STEP3、研磨成泥后,加入沙拉酱3勺(沙拉酱根据个人口味添加,再根据土豆泥多少,加入适量牛奶,让它顺滑一些。以后倒入玉米粒和切成小块的蛋白

最爱的土豆沙拉

STEP4、稍稍搅拌均匀后,撒点研磨黑胡椒,装盘开吃

最爱的土豆沙拉


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