更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

素粽子来袭款式三丨咸香粽子·圆满素食

2022-03-19 10:41:07

咸香粽子里不用放碱,但是煮粽子时水里面要放碱。

配料表:

  • 糯米 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 榨菜 (适量)
  • 松子仁 (适量)
  • 板栗 (适量)
  • 酱油 (少量)
  • 生抽 (少量)
  • 黑白芝麻 (少量)
  • 植物油 (少量)

详细做法:

STEP1、材料:准备糯米、香菇、榨菜、松子仁,当然,你也可以准备其它可以做馅的材料,香菇,是预先泡好的。

素粽子来袭款式三丨咸香粽子·圆满素食

STEP2、开始做了,把米洗干净(由于米要炒,会熟一些,所以临时泡的),泡香菇时,是洗干净了的,所以现在可以直接用泡香菇的水泡米。然后慢慢准备其它材料,这样,米至少泡了一个小时以上,否则不容易熟,先把香菇切碎。

素粽子来袭款式三丨咸香粽子·圆满素食

STEP3、然后是榨菜,再准备好松子仁,准备些板栗做大馅(把板栗剥开,就需要些时间)。

素粽子来袭款式三丨咸香粽子·圆满素食

STEP4、这些都做好以后,米泡得差不多了,现在开始炒。香菇榨菜什么的,要用多少,自己要把握好,否则馅料太多不好包,也会太咸。锅里放油,把香菇、榨菜、松子仁一起放下去,炒烫。

素粽子来袭款式三丨咸香粽子·圆满素食

STEP5、然后把米放下去,要放点水一起炒,否则会干。炒一两分钟后,放一点点酱油和生抽,提色。再撒点黑白芝麻,翻匀,就可以包了

素粽子来袭款式三丨咸香粽子·圆满素食

STEP6、怎么包和怎么煮,就不说了,参考吉祥八宝粽即可。

素粽子来袭款式三丨咸香粽子·圆满素食

STEP7、这是成品

素粽子来袭款式三丨咸香粽子·圆满素食

STEP8、特写

素粽子来袭款式三丨咸香粽子·圆满素食


上一篇:蛋黄酥
下一篇:红豆蜜枣粽子

家常菜做法         Sitemap    Baidunews