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麦芽糖蒸蛋

2022-03-19 10:41:07

蛋加入水不要太多,大概两小勺就可以,也可以完成不加水,只要把鸡蛋伴匀加入麦芽糖蒸熟就行。

配料表:

  • 鸡蛋 (1只)
  • 麦芽糖 (1勺(大约30)克)
  • 温开水 (2小勺)

详细做法:

STEP1、准备材料

STEP2、挖一大勺麦芽糖放碗里,鸡蛋也打进去。

麦芽糖蒸蛋

STEP3、加少许温开水用筷子把鸡蛋拌一拌就行。麦芽糖蒸的过程会溶化在蛋里。

麦芽糖蒸蛋

STEP4、蒸锅水烧开后放入蒸碗,盖盖子,中火蒸熟,大概6一7分钟。

麦芽糖蒸蛋


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