热菜家常菜
万能素菜汁
够简单吧，但是简单也不代表不好吃，酱汁的搭配就是看种类和精确的分量，我一直很反感适量，少许这种说法，既然教了我就不会保守，这款酱汁有喜欢吃酸辣口的，可以在加大醋和胡椒粉的比例。
配料表：
- 生抽 （15克）
- 老抽 （10克）
- 蚝油 （15克）
- 糖 （10克）
- 醋 （10-15克）
- 白胡椒粉 （1克）
- 鸡精 （5克）
- 水 （225克）
- 蒸鱼豉油 （15克）
详细做法：
STEP1、茼蒿或者你喜欢的素菜洗干净沥水。
STEP2、将我们所有的调料拌匀
STEP3、锅里放入开水烧开。
STEP4、倒入我们准备好的酱料在烧开。
STEP5、烧个3分钟就可以倒出来了，喜欢吃辣的朋友还可以加入两个干辣椒。
STEP6、将你喜欢的素菜烫熟
STEP7、沥干水放入盆里，倒入酱汁一拌，开吃吧。
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