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热菜家常菜

素菜杂烩

2022-03-19 10:41:07

芹菜要先去筋不然会很难嚼。我喜欢做这类菜先水焯再重新热油炒,比较快。加点蒜可能会更香哦。

配料表:

  • 豆干 (一小把)
  • 芹菜 (两根)
  • 萝卜 (一段)
  • 木耳 (一小把)

详细做法:

STEP1、各种材料切段,下水焯一会儿,捞起来

素菜杂烩

STEP2、热锅冷油,拍点蒜,放入蔬菜,加点生抽,放盐,出锅

素菜杂烩


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