配料表:
详细做法:
STEP1、取一个可微波的小碗,底部放一些饮用水,覆盖整个碗底
STEP2、磕破蛋壳,将蛋放入碗中,过程要小心蛋清蛋黄要分明,总之就是千万别手抖,否则美观度难保证
STEP3、再撒一些水到已经摊平在碗里的蛋的面上,最好成为一个和碗底的水一样深的覆盖面,这么做是为在之后的过程中保证均匀受热,以免鸡蛋炸开或膨胀出泡泡。洒水过程还是一样,千万别手抖别太大力,以免水冲破鸡蛋
STEP4、稳稳地端着碗,放入微波炉中间,微波叮45秒到1分钟左右即可
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