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热菜家常菜

奶香蜜豆包子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面团普通面粉 (300克)
  • 牛奶 (200克)
  • 白糖 (30克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 发酵粉 (6克)
  • 馅料红豆 (一斤)
  • 冰糖 (一大把)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、红豆洗干净倒入锅中加入水,冰糖大火烧开转小火煮至红豆开花,压碎成泥

奶香蜜豆包子

STEP2、开中火收干水分,不停的用勺子搅动,盛出来

奶香蜜豆包子

STEP3、把面团需要的所有材料倒入面包机中,揉成面团

奶香蜜豆包子

STEP4、发酵至两倍大

奶香蜜豆包子

STEP5、拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团

奶香蜜豆包子

STEP6、包入豆沙馅儿

奶香蜜豆包子

STEP7、包成包子

奶香蜜豆包子

STEP8、蒸锅里倒入半锅热水,把包子摆在蒸屉上,盖上盖子在发酵20分钟,然后开大火蒸15分钟

奶香蜜豆包子

STEP9、白白胖胖的红豆包子就好了自己做的就是健康(_)

奶香蜜豆包子


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