热菜家常菜
绿豆糕
1.如果没有绵白糖，白砂糖请提前加入水里融化2.一定要包保鲜膜，保持湿润，炒好也要盖保鲜膜3.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家庭普通锅请自行调节火候
配料表：
- 脱皮绿豆 （200克）
- 绵白糖 （65克左右）
- 黄油 （35克）
- 水 （130140g）
详细做法：
STEP1、脱皮绿豆提前浸泡一晚，放在冰箱里面，防止发芽
STEP2、清洗几遍，弄出杂质
STEP3、放在蒸锅里面蒸40分钟左右
STEP4、用手捏可以成粉末即可
STEP5、放入料理机或者破壁机里打碎
STEP6、料理锅内放黄油，水里面放绵白糖，分三次加入
STEP7、翻炒均匀（我炒的算比较干，但是也成型很好看）
STEP8、我的Kitty模具比较大所以分成了60g一个的团
STEP9、用模具压成型，包好保鲜膜放入冰箱保存
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