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热菜家常菜

绿豆糕

2022-03-19 10:41:07

冷藏保存口感更好,三天内吃完。

配料表:

  • 绿豆 (220克)
  • 糖 (100克)
  • 玉米油 (45克)

详细做法:

STEP1绿豆加水密封,放冰箱冷藏过夜。

绿豆糕

STEP2、清洗干净,加和绿豆一样多的水,放电饭锅煮熟。

绿豆糕

STEP3、煮熟的样子。

绿豆糕

STEP4、倒入料理机。

绿豆糕

STEP5、打成泥。

绿豆糕

STEP6、倒入不粘锅,加入白糖不停翻炒。

绿豆糕

STEP7、小心烫到哦,全程中小火。

绿豆糕

STEP8、加入玉米油。

绿豆糕

STEP9、翻炒成团。

绿豆糕

STEP10、非常粘稠的样子,抱团不易散开即可。

绿豆糕

STEP11、放凉后取50克放入月饼模具里。

绿豆糕

STEP12、整好形好开吃!又糯又清甜。

绿豆糕


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