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热菜家常菜

鹰嘴豆粉鹰嘴豆巧克力奇普曲奇

配料表:

  • 传统燕麦 (2杯)
  • 鹰嘴豆粉 (3/4杯)
  • 黑糖 (2/3杯(自行增减))
  • 肉桂粉 (1小勺)
  • 小苏打 (1/2小勺)
  • 海盐 (1/4小勺)
  • 香蕉 (中等大小、完熟、压成泥)
  • 椰子油 (1/3杯)
  • 香草精 (1小勺)
  • 脱脂原味希腊酸奶 (1/4杯)
  • 核桃仁 (1/3杯碾碎)
  • 巧克力奇普/巧克力豆 (1/2)

    详细做法:

    STEP1、1.烤箱预热180度。

    STEP2、2.在一个大盆里,混合除了核桃和巧克力的所有干性材料。在另外一个盆里,混合所有湿性材料。

    STEP3、3.把湿性材料倒进干性材料里,搅拌至无干粉,加入核桃和巧克力

    STEP4、4.用勺子舀面糊到铺了油纸的烤盘上,可用工具或手压一压(造型随意,不过两块之间最好空开至少五厘米)。烤大约18到20分钟(按自家烤箱脾性调节时间)。


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