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热菜家常菜

芸豆包子

右手的注意啦,我是左撇子

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 水 (250克)
  • 酵母 (3克)
  • 芸豆 (适量)
  • 五花肉 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (一点点)
  • 十三香 (一点点)
  • 盐 (适量)
  • 味精 (一点点)
  • 葱花 (一把)
  • 姜沫 (一点点)
  • 花生油 (适量)

详细做法:

STEP1、面粉,酵母,水揉光滑醒发一小时

STEP2、芸豆掐筋洗净上锅中火蒸十分钟,凉了切碎。肉切小粒加生抽蚝油腌十来分钟入味,然后放入切好的芸豆粒跟所有调料搅拌均匀就可以包啦

芸豆包子

STEP3、热腾腾的大包子

芸豆包子


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