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热菜家常菜

简单易做还容易起沙的绿豆沙

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 绿豆 (200克)
  • 百合 (30克)
  • 莲子 (30克)
  • 白糖 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、用厨房秤称出三种食材,放电饭锅里清洗干净。

简单易做还容易起沙的绿豆沙

STEP2、加入适量的水,我加的水看起来多,其实后面放砂锅煮时还又添了点。

简单易做还容易起沙的绿豆沙

STEP3、选择煮粥程序,预约4小时加煮3小时,预约,用电饭锅煮好的绿汤远达不到起沙的程度,但是用它煮省心啊,前面都不用管,只等到时间。想要起沙还得靠明火,所以煮好后从电饭锅里倒进砂锅用明火煮。

简单易做还容易起沙的绿豆沙

STEP4、开中火煮大约12分钟,要注意观察太稠了可以加适量开水,煮的时候要经常用勺子搅一下,免得糊底。煮好后加入适量的糖,白糖冰糖都可以,简单美味的绿豆沙就做好了。

简单易做还容易起沙的绿豆沙


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