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热菜家常菜

简单好吃的红豆酥

配料表:

  • 低筋面粉 (200克)
  • 白糖 (35克)
  • 黄油 (100克)
  • 豆沙 (240克)
  • 蛋黄 (2个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黑芝麻 (3克)

详细做法:

STEP1、室温软化黄油,加入糖打发到黄油颜色变浅。

简单好吃的红豆酥

STEP2、一次性加入全蛋液打发

简单好吃的红豆酥

STEP3、筛入低筋面粉充分翻拌,面团冷藏一小时。

简单好吃的红豆酥

STEP4、预热烤箱175度,面团分两份,每份放入120克豆沙。

简单好吃的红豆酥

STEP5、切成适量大小,分两次刷蛋黄液,撒上黑芝麻送入烤箱。

简单好吃的红豆酥


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