配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜切片蒸熟后压成泥。(喜欢甜的朋友可以根据自己喜好加糖哈)
STEP2、面粉酵母放盆里和一下再加南瓜泥,用筷子先搅,然后适量的添加水。揉至三光(面光,手光,盆光)我怕发好的面太硬,手上抹了菜籽油,揉成的三光。因为一开始没打算写这个菜谱,所以没有这一步的照片,图中是发好的南瓜面。
STEP3、准备黑芝麻糊,直接撕开包装倒入盘子
STEP5、黑芝麻馅分成等量大小,揉成圆型备用发好的面团也分成等量大小,要比黑芝麻馅大哈忘了拍照
STEP6、黑芝麻馅包在面团里,可以像我一样包包子那样,收口朝下。蒸锅里水烧开,蒸格上刷一点点油放粘连,放入包子现在夏天,大火大概蒸10-15分钟
STEP7、蒸好以后忍不住吃了三个,才想起来拍照
STEP8、自然光下的南瓜包邻居以为是窝窝头
STEP9、组织很松软连隔壁小盆友都很喜欢