STEP1、红薯放进微波炉叮熟，大概高火三到五分钟

STEP2、对半切开（劈半，不是拦腰斩），挖空红薯的肉肉

STEP3、黄油和芝士切小块，炼乳加进淡奶油里

STEP4、把红薯肉捣成泥，加入黄油、芝士和加了炼乳的淡奶油。趁热搅拌匀均

STEP5、把搅拌好的红薯泥填回红薯皮中。同时180度预热烤箱

STEP6、红薯表面刷一层蛋黄液，放进烤箱180度烤15分钟

STEP7、挪到上层在烤5分钟。让表面变的微微变成焦黄色即可