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热菜家常菜

蚝油彩椒白玉菇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 绿彩椒 (50克)
  • 黄彩椒 (50克)
  • 白玉菇 (150克)
  • 青椒 (50克)
  • 彩椒 (50克)
  • 蚝油 (1汤匙)
  • 盐 (1茶匙)
  • 白糖 (1/2茶匙)
  • 味精 (1/4茶匙)
  • 大蒜 (3克)

详细做法:

STEP1白玉菇从盒中取出,切去根部洗净,每个都掰开

蚝油彩椒白玉菇

STEP2、彩椒、青椒洗净

蚝油彩椒白玉菇

STEP3、彩椒和青椒切丝,大蒜切片

蚝油彩椒白玉菇

STEP4、起油锅,爆香蒜片

蚝油彩椒白玉菇

STEP5、放入白玉菇略炒

蚝油彩椒白玉菇

STEP6、再放入彩椒和青椒

蚝油彩椒白玉菇

STEP7、加入盐、糖、蚝油

蚝油彩椒白玉菇

STEP8、大火翻炒至彩椒7成熟,加味精调匀即可出锅

蚝油彩椒白玉菇


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