配料表:
详细做法:
STEP1、称重方法:称取50克绿豆
STEP2、快速淘洗后放回称上。此时称上显示的是绿豆吸水后的重量。
STEP3、再加水至450克,此时绿豆50克,水量400。别笑话这几个小步骤,如果没这样写清楚,我估计我妹会不清楚自己到底放了多少水。
STEP4、倒入电高压锅中,选择豆/蹄筋模式。因为做的量少,所以豆壳和豆子是混在一起的,水量大了,壳会浮起来,介意的可以从表面捞起来。
STEP5、出锅前依自己的口味放糖。50克绿豆是两个小饭碗7分满,加量三种用料同倍增加就可以了。
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