热菜家常菜
绿豆糯耳莲子汤
糯耳是银耳的一种。糯耳在涨发率上会比银耳低些，不会像银耳那样泡的非常大，但糯耳泡发后像一朵盛开的花，非常悦目。糯耳朵形紧密小巧,含胶质高，颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣，有平滑柔软的胶质皱纹，白色半透明。
配料表：
详细做法：
STEP1、把糯耳放入清水泡发两个小时，绿豆、莲子也洗净放入清水泡两小时。
STEP2、糯耳洗净去蒂，撕成小块放入电饭煲内锅。
STEP4、盖好电饭煲盖子，按下“煲汤”键，电饭煲开始工作，就无需看管啦！
STEP5、煲汤程序结束前15分钟，放入冰糖。
STEP6、电饭煲完成提示音响后，绿豆糯耳莲子汤就煲好了。
STEP7、绿豆开花了，豆香浓郁，糯耳胶质满满，莲子粉糯软绵，吃上一碗，满满的幸福感。
STEP8、成品
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