热菜家常菜
芸豆海参酱肉包
发面的环节我没拍照。就是一早起来先将面粉和好。酵母先用温水化开然后和面，两个小时左右可以自然发好。然后充分揉好面。我们这个馅料的用量是六个成年人份，所以提供的主料的重量方便大家掌握比例。可以根据吃的人数，酌情调整。
配料表：
详细做法：
STEP1、葱姜切丝，肉切块，加生抽放冰箱冷藏室腌制一小时左右。
STEP2、芸豆摘好，切小片，锅中倒略多油炒至八分熟。
STEP3、海参洗净切块备用。
STEP5、将发好的面揉匀，分剂子、擀皮、包制、装锅中开15-20分钟。
STEP6、小火慢慢加热，让包子在中慢慢，转中大火蒸，后蒸制20分钟，关火焖5分钟。
STEP7、敬请享用吧！
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