配料表:
详细做法:
STEP1、红豆薏米炒制后再做汤糊,不仅能去寒味道也更好。家里老人都这样做。
STEP2、炒到薏米略黄,红豆颜色略深就可以了。凑近闻能闻到香味哦。
STEP3、为了保证炒制前材料干爽,我是炒完再洗的。
STEP4、水量的多少决定了汤糊的稀稠度。我这个配方比较适中,合适我家人口味,不太浓稠,又不太稀寡。
STEP5、用破壁机最方便了,自动研磨煮熟,连清洗都是高温自动完成。如果没有,用料理机做,材料一定要提前泡发,磨成汤糊后还要煮熟哦。
上一篇:黑豆粥——备孕营养食谱
下一篇:绿豆糕