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热菜家常菜

山药红豆小点心

2022-03-19 10:41:07

适合对象:八个月及以上、对以上食材不过敏

配料表:

  • 山药 (1支)
  • 红豆沙 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 糯米粉 (50克)
  • 橄榄油 (适量)
  • 白芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、食材图

山药红豆小点心

STEP2、山药洗净、去皮、切成小段

山药红豆小点心

STEP3、山药块放蒸锅蒸20分钟,至熟透

山药红豆小点心

STEP4、熟透的山药,压烂加入糯米粉,增加黏性

山药红豆小点心

STEP5、山药泥揉成长条再切成等分小段

山药红豆小点心

STEP6、将每一小段压扁,包裹入红豆沙再搓成小条状

山药红豆小点心

STEP7、打上鸡蛋,搅拌成蛋液然后每个小山药条,裹上蛋液

山药红豆小点心

STEP8、热锅,刷上一层橄榄油放入山药条

山药红豆小点心

STEP9、翻转一遍后,撒上白芝麻

山药红豆小点心

STEP10、煎至两面金黄就可以上盘出锅啦

山药红豆小点心

STEP11、营养鲜香的山药红豆点心就做好了可以慢慢享用咯

山药红豆小点心


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