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热菜家常菜

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

每个烤箱脾气不一样,时间需要自己注意!

配料表:

  • 蛋白 (200克(8个))
  • 糖粉 (100克)
  • 低筋面粉 (75克)
  • 芝麻 (120克)
  • 植物油 (75克)

详细做法:

STEP1、蛋清混合糖粉搅拌

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

STEP2、低粉过筛加入蛋清液

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

STEP3、一直搅拌到无粉状

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

STEP4、加入芝麻和植物油搅拌混合均匀

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

STEP5、放烤盘上薄薄一层,烤箱中层160度10到15分钟,后面要时刻关注颜色,以防烤糊,烤至金黄色,出炉

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

STEP6、放凉后掰碎密封装起来,如果不够脆,就多烤几分钟,不要烤糊就OK

消耗蛋白之芝麻薄脆饼

STEP7、做了三盒,已经干掉一盒!

消耗蛋白之芝麻薄脆饼


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