STEP1、我这里准备的是有机红豆和黄冰糖。

STEP2、红豆加清水浸泡五个小时以上，也可以提前一天晚上泡好备用。

STEP3、红豆淘洗干净以后放高压锅，加入水和冰糖。水的比例是高出红豆一公分就好。高压锅不会蒸发掉很多水份，所以不用加太多水。

STEP4、我家高压锅是苏泊尔的电压力锅，烹饪食材选的豆类，烹饪方式选的焖炖，然后按开始按键后就不用管了。到时间拔掉插头后不用及时打开，就让红豆在锅里焖着，等冷却后再打开。

STEP5、甜度可以根据自己的口味调整，如果觉得不够甜，加入蜂蜜和白糖拌匀也是可以的。装保鲜盒里放冰箱冷藏，如果一个星期内吃不完就要放冷冻室哦！