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热菜家常菜

绿豆粉丝蒜蓉蒸扇贝

配料表:

  • 大扇贝6 (只)
  • 粉丝 (2把(要先用水泡软))
  • 生抽 (2勺)
  • 大蒜泥 (半小碗)
  • 鸡精 (少许)
  • 葱花 (少许)
  • 糖 (5克)
  • 盐 (少许)
  • 小米椒 (1根(我喜欢微辣))
  • 香油 (2勺)

详细做法:

STEP1、调好酱料,小米椒切碎,放入耗油,生抽白糖,鸡粉,盐,香油,拌好,腌30分钟,就可以入味了

绿豆粉丝蒜蓉蒸扇贝

STEP2、把扇贝洗干净,铺在盘上

绿豆粉丝蒜蓉蒸扇贝

STEP3、水开了,把粉丝调料放在扇贝上,蒸15分钟

绿豆粉丝蒜蓉蒸扇贝

STEP4、出锅了,可以上桌了

绿豆粉丝蒜蓉蒸扇贝


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