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热菜家常菜

紫薯糯米芝麻饼

喜欢吃甜的也可以加点糖,我没放糖,因为紫薯本来就是甜的。我觉得不放糖更健康

配料表:

  • (克)
  • 紫薯 (适量)
  • 糯米粉 (适量)
  • 牛奶 (适量)
  • 芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、所有材料、紫薯、糯米粉、白芝麻、牛奶忘拍了

紫薯糯米芝麻饼

STEP2、紫薯蒸熟,用铲子压成泥

紫薯糯米芝麻饼

STEP3、放上糯米粉、加入适量牛奶、牛奶不要一次加入,因为紫薯的含水量不同,活成面团。

紫薯糯米芝麻饼

STEP4、切成大小一样的小面团

紫薯糯米芝麻饼

STEP5、用手滚圆,慢慢的压成小饼,再两面都铺上一层芝麻

紫薯糯米芝麻饼

STEP6、平底锅加热,放少许油,再放入紫薯饼,小火慢慢煎,两面煎成金黄色就煎好了。

紫薯糯米芝麻饼

STEP7、是不是好诱人啊

紫薯糯米芝麻饼


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