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热菜家常菜

椰丝蜜豆卷

2022-03-19 10:41:07

1.材料中如果把少量糯米粉换成澄面,成品的颜色会漂亮点;2.制作过程中手上抹点油,便于操作。

配料表:

  • 自制蜜红豆
  • 糯米粉 (150克)
  • 清水 (150克)

详细做法:

STEP1、清水加入糯米粉中,边加边搅拌至均匀

椰丝蜜豆卷

STEP2、微波炉高火4分钟,每隔一分钟拿出来,顺一个方向搅拌数圈

椰丝蜜豆卷

STEP3、取出叮熟的糯米团,用抹了油的保鲜膜包裹

椰丝蜜豆卷

STEP4、用擀面杖擀成正方形

椰丝蜜豆卷

STEP5、铺上一层蜜红豆

椰丝蜜豆卷

STEP6、卷起来

椰丝蜜豆卷

STEP7、醮上椰丝,切成小块即可

椰丝蜜豆卷


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