配料表:
详细做法:
STEP1、绿豆苗清洗干净沥水
STEP2、青椒切丝、蒜切碎、小葱切段
STEP3、热锅凉油、油温6层热下入蒜、葱段爆香
STEP4、加入绿豆苗翻炒(大火)
STEP5、绿豆芽稍微变软、加入青椒,翻炒均匀
STEP6、加入适量食用盐、醋,大火翻炒
STEP7、大火快速翻炒均匀即可出锅
STEP8、出锅装盘
STEP9、成品
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