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热菜家常菜

#快手菜#藤麻油绿豆芽

2022-03-19 10:41:07

1.豆芽不要炒水太久、一定过凉水、保证豆芽的口感2.调汁的时候一定要加水噢、不然藤椒油真的很腻

配料表:

  • 绿豆芽300 (克)
  • 醋3 (勺)
  • 盐 (适量)
  • 麻油 (3勺)
  • 小米辣 (2个)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1豆芽洗净焯水后捞出、过凉水后捞出沥干备用

#快手菜#藤麻油绿豆芽

STEP2、准备大蒜小米辣

#快手菜#藤麻油绿豆芽

STEP3、找一个碗、盐、蒜末、藤椒油、醋、加水搅拌均匀;注意一定要加水噢、料汁会很腻、水的量大家可以根据自己的喜好、我是比较喜欢麻一点的感觉

#快手菜#藤麻油绿豆芽

STEP4、将调好的酱汁倒入豆芽、加小米辣拌均、放置片刻就可以吃啦!

#快手菜#藤麻油绿豆芽


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