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热菜家常菜

醋溜绿豆芽

2022-03-19 10:41:07

1.焯豆芽时放一点儿盐,不要焯过火。

配料表:

  • 绿豆芽 (500克)
  • 花椒 (20粒)
  • 醋 (2勺)
  • 韭菜 (几棵)

详细做法:

STEP1绿豆芽洗净控水

醋溜绿豆芽

STEP2、焯水

醋溜绿豆芽

STEP3、花椒爆香,把花椒捞出

醋溜绿豆芽

STEP4、翻炒豆芽,撒盐。

醋溜绿豆芽

STEP5、出锅前点醋,放入韭菜翻炒,出锅。

醋溜绿豆芽


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