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热菜家常菜

小美版绿豆冰糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (60克)
  • 砂糖 (60克)
  • 脱皮绿豆 (300克)
  • 蔓越莓 (50100克)

详细做法:

STEP1、脱皮绿豆浸泡8小时,放入蒸锅组35分钟/v/速度2蒸熟

小美版绿豆冰糕

STEP2、蒸熟后倒入主锅,加入黄油和糖1分钟/速度5打磨

小美版绿豆冰糕

STEP3、6分钟/v/速度2.5加热至不沾刮刀棒的状态后加入适量蔓越莓混合

小美版绿豆冰糕

STEP4、25g放入模具

小美版绿豆冰糕

STEP5、脱模

小美版绿豆冰糕

STEP6、塑封后冷藏

小美版绿豆冰糕


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