STEP1、鸡蛋中火煮熟，8到10分钟左右，一定不要用大火，会把蛋壳冲破，迅速放冰水里，这一步使蛋壳热胀冷缩，容易去壳

STEP2、植物叶子清水冲洗干净，文竹叶子失败，不能遮挡，不要用啊，其他芹菜叶，茼蒿叶好用，下回我要试试枫叶，银杏叶

STEP3、挑选蛋面光滑的一面贴上树叶

STEP4、用纱布裹紧裹紧裹紧，重要的事情说三遍！背后用棉线绑紧

STEP5、把五香，桂皮，八角，香叶，冰糖，老抽等材料加水煮沸后的卤汁浸泡鸡蛋，不能下锅煮，会把叶子煮烂的，浸泡一天一夜上色即可。入味的话可用细针在蛋上扎孔。

STEP6、香菜叶儿的

STEP7、茼蒿叶儿

STEP8、心形没贴紧，叶片厚，轮廓造型不明显