配料表:
详细做法:
STEP1、将煮熟的南瓜去皮与牛奶一同拌匀备用。
STEP3、将面团放入盆中,用塑料薄膜包裹起来进行50分钟左右的1次发酵。
STEP4、待发酵结束后,将面团分割成20克做成小面团,再用塑料薄膜覆盖进行15分钟的中间发酵待用。
STEP5、中间发酵后再一次团好面团,挤出面团中德空气。
STEP6、将面团均匀地放在已准备好德烤盘中,进行45分钟左右的2次发酵。
STEP7、发酵结束后将奶油配料均匀撒在面团上,再撒一些南瓜子做装饰。
STEP8、放入已预热至180度的烤箱钟烘烤20分钟,取出即成。