STEP1、最讨厌切南瓜……切好了直接上笼蒸到变软，之后就好处理得多

STEP2、蒸好的南瓜去皮，切小丁。洋葱切细丁

STEP3、锅里给少油，将南瓜先翻炒一会，盛出来，备用

STEP4、锅里再给些油，将洋葱炒香

STEP5、然后加入沥过水的酸菜，炒开

STEP6、加入苹果汁、蔬菜汤、香叶、刺柏果和丁香，烧开后，上盖焖10分钟

STEP7、最后加入南瓜和烹饪奶油，上盖焖5分钟，最后收收汁

STEP8、意面按包装说明煮好，沥干，过冷水，装盘。将做好的南瓜酸菜倒在上面，拌均匀，撒上些南瓜子（家里没有，撒的葵瓜子）即可