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热菜家常菜

满满黄豆粉的红糖糍粑

黄豆粉和糯米粉都是买的,做起来非常方便,黄豆粉一定要用熟的

配料表:

  • 黄豆粉 (10克)
  • 糯米粉 (70克)
  • 红糖 (5克)
  • 白糖 (2克)
  • 开水 (50克)

详细做法:

STEP1、糯米粉加入开水,用搅拌一下,用

满满黄豆粉的红糖糍粑

STEP2、然后把面团均匀分成5份,用手心压成小饼,不要太薄,大概23厘米

满满黄豆粉的红糖糍粑

STEP3、锅中放入油,小火加热,加入小糯米饼,煎至一面金黄,再翻另一面

满满黄豆粉的红糖糍粑

STEP4、红糖混合白糖,加入开水搅拌融化

满满黄豆粉的红糖糍粑

STEP5、金黄的,膨胀起来

满满黄豆粉的红糖糍粑

STEP6、加入糖水,收汁

满满黄豆粉的红糖糍粑

STEP7、熟黄豆粉过筛,撒上,爱吃黄豆粉,就撒了满满的

满满黄豆粉的红糖糍粑

STEP8、香香弹弹黏黏的,好吃

满满黄豆粉的红糖糍粑


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